Antiguo Cuscatlán, der grüne Vorort am Hang von San Salvador, konzentriert sich auf handwerkliche Kafferöstung, Craft-Brauereien und Kirchen aus der Kolonialzeit, die zwischen Kiefernwäldern eingebettet sind. Lokale Märkte quellen über von frischen Tamales und Bio-Produkten von Bergbauernhöfen.
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